Usaha Rumah Makan

Yth. Ibu Sarfilianty, saya ingin mengembangkan usaha keluarga yang bergerak di bidang rumah makan. Rumah makan yang kami kelola berjalan dengan baik dan pelanggan cukup banyak. Untuk pengembangan usaha tersebut, perlukah saya melakukan studi kelayakan? Mohon pendapat ibu. Terima kasih
(Rudi/ Plg)

Jawab:
Sdr. Roni yang budiman, selamat atas lancarnya jalan bisnis rumah makan anda. Memang dalam kondisi apapun, soal makan tak dapat ditunda. Atas dasar itu bisnis yang satu ini akan terus eksis. Meskipun demikian, strategi dan kejelian membaca selera pelanggan adalah hal yang penting untuk terus dipertajam.

Berkenaan dengan rencana pengembangan bisnis anda, sebenar melakukan studi kelayakan tergantung dari besarnya cakupan perluasan usaha yang akan dilakukan. Karena pengembangan usaha dalam skala yang relatif besar butuh biaya besar. Untuk itu kepastian lancarnya jalan bisnis dimasa depan perlu diperhitungkan dengan matang. Disisi lain, studi kelayakan juga dapat digunakan untuk meyakinkan para investor sebagai penyandang dana perluasan usaha tersebut bila pengembangan tersebut didanai oleh pihak ke tiga. Akan tetapi hal yang paling penting dari pelaksanaan studi kelayakan bisnis adalah untuk menganalisa secara detil tentang program dan kelayakan usaha yang akan dilakukan. Umunya studi kelayakan usaha mencakup analisa aspek pasar dan pemasaran, analisa aspek produksi, analisa aspek manajemen, dan analisa aspek finansial. Disisi lain, analisa juga dilakukan dengan menilai aspek internal dan eksternal organisasi (SWOT Analysis). Analisa dari berbagai aspek tersebut akan dapat menentukan prospek pengembangan bisnis, termasuk juga jangka waktu pengembalian investasi atas biaya yang dikeluarkan.

Dari penjelasan diatas terlihat bahwa studi kelayakan bisnis akan dapat memberikan informasi yang sangat menentukan apakah suatu rencana aktivitas bisnis dapat dilaksanakan atau tidak. Oleh karena itu, untuk aktivitas pengembangan bisnis dengan biaya yang cukup besar maka perlu dilakukan studi kelayakan. Hal ini penting guna mengantisipasi agar suatu kegiatan yang tidak profitable tidak dilakukan dengan gegabah.

Berdasarkan urian ini, saya yakin anda dapat menyimpulkan penting tidaknya kelayakan bisnis untuk pengembangan usaha anda. Saran saya, pertimbangkan secara hati-hati bila anda tidak melakukan studi kelayakan, minimal anda perlu mengkalkulasi segala sesuatanya tentang prospek bisnis dimasa depan. Dengan cara tersebut anda dapat memutuskan secara bijak apakah pengembangan usaha dapat segra dilakukan atau perlu ditunda pada suatu waktu dimasa depan.

Demikian jawaban dari saya, semoga dapat memberikan gambaran guna mendukung usaha anda. Selamat beraktivitas semoga usaha anda berkembang dengan baik. (Sumber: Sriwijaya Post)